¿Cuál es el tipo de enlace químico presente en lípidos, proteínas y ácidos nucleicos
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Los átomos en los lípidos forman un tipo de enlace químico llamado enlaces covalentes. Los enlaces covalentes se producen cuando los átomos comparten electrones. Los átomos con una gran cantidad de electrones (como el oxígeno, con sus ocho electrones) pueden enlazarse con varios átomos.
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Los polisacáridos, las proteínas y los ácidos nucleicos, están formados por enlaces hidrolizables, es decir, que se pueden romper por la entrada de la molécula de agua liberando así los monómeros que las forman.
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