cual es el tiempo máximo para refrigerar un alimento
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Respuesta:
la Refrigeración y la Inocuidad de los Alimentos
Tiempos de Almacenamiento para Alimentos Refrigerados
Carne Molida, Pollo Molido y Carne para Guisar
Jamón, cocido completamente, en mitad 3-5 days
Carne cecina en bolsas con jugos encurtidos 3-4 días
Embutidos "Hot Dogs" y Carnes de Deli 5-7 días
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