cual es el tiempo de coccion de un lomo relleno de 4kilos en horno ?
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Licuar las cebollas junto con el jugo de limón, el aceite, el si l antro, el laurel, el tomillo y la sal. Con esta mezcla untar muy bien el lomo y dejar tapado durante una hora.
Poner el lomo en el horno calentado a 180°c durante una hora (reservando el sobrante del adobo), bañando el lomo cada 10 minutos con cerveza y la mezcla de adobo.
Explicación:
espero que te ayude :D
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