cuál es el soluto y solvente del merengue?
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pues depende que merengue pero si el que se compra y ya solo lo mezclas es el polvo ese o azúcar glas es el solito y el solvente es la esa como crema medio líquida
solvente: menor proporción
solvente: mayor proporción
almamicheli50:
Muchas Gracias
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El merengue es una preparación a base de clara de huevo y azúcar. En este caso práctico el soluto sería el azúcar y el solvente la clara.
Solvente = mayor cantidad
soluto = menor cantidad
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