¿cual es el sistema de producción de leche que predominan en la Argentina?
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Hay más de 11.500 tambos con distintos sistemas de producción (pastoriles, semipastoriles y estabulados), de los cuales el 95% se encuentran en Santa Fe (36%), Córdoba (30%), Buenos Aires (22%) y Entre Ríos (7%). El 80% de la producción láctea argentina se consume internamente.
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