Química, pregunta formulada por oswaldo264ml, hace 1 año

Cual es el significado de las designaciones D y L, que se usan para especificar la configuración de un monosacarido

Respuestas a la pregunta

Contestado por snorye
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La desviación del plano de la luz polarizada, puede ser en dos sentidos:

1.  Sentido del movimiento de las agujas del reloj (hacia la derecha). S e representa con el símbolo (+) y el compuesto ópticamente activo se dice que es una sustancia dextrógira (D).

2. Sentido contrario de las agujas del reloj (hacia la izquierda). Se representa con el símbolo (-) y el compuesto ópticamente activo se dice que es una sustancia levógira (L).

  La desviación del plano de la luz polarizada se mide en grados (ángulo de rotación) y se detecta con un instrumento llamado polarímetro.

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