cual es el significado de flan
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Explicación:
Postre elaborado con una preparación a base de yemas de huevo, azúcar y leche, a veces aromatizada con vainilla, que se cuece y cuaja al baño María dentro de un molde rectangular o circular con la boca más ancha que la base; tiene una consistencia blanda y temblorosa.
2.
Alimento, dulce o salado, elaborado con una base de leche y huevos y cuajado al baño María como un flan o presentado en forma de flan.
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