Biología, pregunta formulada por maTsolAa, hace 2 meses

Cual es el rol del yogurt mezclado con leche?

Respuestas a la pregunta

Contestado por michaelmosquera92

Explicación:

La fermentación láctica es el proceso mediante el cual la leche se transforma en yogur. Es el resultado de la acción de los fermentos lácticos, que en el yogur constituyen dos microorganismos específicos: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.

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