¿Cuál es el rango de temperatura para los alimentos TCS?
F 32-212 grados
F 45-125 grados
F 41-135 grados
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Respuesta:
El rango es 41 ºF - 135 ºF
Llamada Zona de riesgo de temperatura
Explicación:
¿Cuál es el rango de temperatura para los alimentos TCS?
ºF 32 - 212 grados
ºF 45 - 125 grados
ºF 41 - 135
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