Historia, pregunta formulada por cochinadaluis, hace 1 mes

cual es el puesto mas importante de la cocina y porque?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por palomalopezl
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Respuesta:

4. Chef de cocina. Responsable de las operaciones diarias de la cocina, dirige la línea de cocina, trabaja con el chef ejecutivo para crear recetas y menús y asiste con el inventario y los pedidos de ingredientes.

Explicación:

Contestado por cr5169558
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Respuesta:

El chef ejecutivo, ya que es la persona a cargo de una cocina, el responsable de la creación de las recetas y del menú, del entrenamiento de personal y de supervisar toda la cocina

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