Biología, pregunta formulada por aley92, hace 1 año

cual es el proposito de las grandes cantidades de almidon encontradas en las semillas de muchas plantas?

Respuestas a la pregunta

Contestado por dllf0321
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el metabolismo del almidón en las plantas superiores y específicamente los mecanis­mos de control y regulación de las rutas de síntesis y degradación. Se considera que para obtener almidones, mediante manipulación genética, es necesario conocer los mecanismos bioquímicos que intervienen en la formación del gránulo de almidón y las enzimas participantes. Se discuten los mecanismos de la regulación hormonal y circadiana de los azúcares y la genética individual de las principales enzimas implicadas. Se revisan en particular los métodos empleados en la caracterización bioquímica y fisico química y el estado del conocimiento actual de la producción de almidones modificados.

Palabras claves: metabolismo, almidón, almidónasimilable, amilopectina, amilosa, regulación fisiológica, almidones modificados, hormonas.

Contestado por bsufilk
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Respuesta:

El proposito es obtener alimentos que tengan almidon y otro

Explicación:

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