Question

cuál es el proceso industrial de la mermelada??​

Answer 1

Respuesta:

Proceso de elaboración: mermelada industrial

bidones y el azúcar desde un silo, hasta los mezcladores. ...

mezcla se llevará a cabo un precalentamiento de unos 60ºC.

concéntrica a la cámara de producto, con lo que lo calienta. ...

calentado a 95ºC. ...

agitación y rascado de las paletas.

Explicación: