Química, pregunta formulada por braiyan3706, hace 16 horas

Cual es el proceso de elaboracion de la cerveza?

Respuestas a la pregunta

Contestado por melodylialagoquispe
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Respuesta:

La elaboración de cerveza se divide a grandes rasgos en dos procesos principales: la conversión del almidón contenido en el cereal en azúcares fermentables por acción de las enzimas que se encuentran en la malta, y la posterior fermentación alcohólica de los mismos por la acción de la levadura

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