Cual es el proceso básico para la fabricación de los helados
TakeshiSempai:
si se se trata de fabricarlo de distintas faces
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Explicación:
El helado fase a fase
11 pasos para el proceso de elaboración del helado perfecto. ...
Pesado. ...
Mezcla de ingredientes. ...
Pasteurización. ...
Homogeneización. ...
Maduración. ...
Mantecación. ...
Envasado.
etc.
Saludos
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