Cual es el prinsipio activo del alcohol? plis si alguien me dice
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El alcohol etílico es el principio activo de las bebidas alcohólicas, que pueden ser fermentadas o destiladas. Las primeras (vino, cerveza y sidra) se obtienen por fermentación de los azúcares de algunas frutas o cereales. Tienen entre un 5% y un 15% de alcohol puro. Las segundas (whisky, vodka, ginebra, etc.) se obtienen por destilación de bebidas fermentadas.
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espero que sirva de algo
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