¿Cuál es el porcentaje peso/volumen del ácido acético en un vinagre que al ser titulado se encontró una concentración 0.745 M? La masa molar es del ácido acético es 60g/mol.
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Conociendo la concentración molar de ácido acético en un vinagre, se pide expresar la concentración en porcentaje peso/ volumen. El resultado obtenido es: 4,47 % p/v.
Si el vinagre tiene una concentración de ácido acético 0,745 M, esto significa que hay 0,745 moles de ácido acético en 1 L de vinagre, entonces:
0,745 moles × 60 g/mol = 44,7 g
Tenemos 44,7 g de ácido acético en 1 L de vinagre.
Podemos calcular ahora el porcentaje peso/volumen (gramos de ácido acético en 100 ml de vinagre):
(44,7 g ácido acético / 1000 ml vinagre ) × 100 ml de vinagre = 4,47 %
La concentración de ácido acético en el vinagre es 4,47 % p/v
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