Cual es el PH óptimo de la tripsina?
jamer122746G:
El pH óptimo es 8 y la temperatura óptima es 37°C. Es una enzima específica, ya que liga al péptido en las posiciones del carboxilo de residuos arginina (Arg) o lisina (Lys) en la cadena, ambos aminoácidos con grupos R cargados positivamente, fragmentando al péptido inicial.
Sabes cuál es la temperatura óptima de la amilasa salival??
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Respuesta:
El pH óptimo es 8 y la temperatura óptima es 37°C. Es una enzima específica, ya que liga al péptido en las posiciones del carboxilo de residuos arginina (Arg) o lisina (Lys) en la cadena, ambos aminoácidos con grupos R cargados positivamente, fragmentando al péptido inicial.
Graciiasssssss
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