Salud, pregunta formulada por malenaloyolacelis, hace 5 meses

Cual es el PH óptimo de la tripsina?


jamer122746G: El pH óptimo es 8 y la temperatura óptima es 37°C. Es una enzima específica, ya que liga al péptido en las posiciones del carboxilo de residuos arginina (Arg) o lisina (Lys) en la cadena, ambos aminoácidos con grupos R cargados positivamente, fragmentando al péptido inicial.
malenaloyolacelis: Sabes cuál es la temperatura óptima de la amilasa salival??

Respuestas a la pregunta

Contestado por BarniEsundino
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Respuesta:

El pH óptimo es 8 y la temperatura óptima es 37°C. Es una enzima específica, ya que liga al péptido en las posiciones del carboxilo de residuos arginina (Arg) o lisina (Lys) en la cadena, ambos aminoácidos con grupos R cargados positivamente, fragmentando al péptido inicial.


malenaloyolacelis: Graciiasssssss
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