Química, pregunta formulada por fuentessilena, hace 16 horas

cuál es el papel de la levadura en el proceso de la fermentación​

Respuestas a la pregunta

Contestado por wuolverink
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Respuesta:

En el caso de la levadura, interviene en la fermentación alcohólica. Se trata de un proceso de fermentación en el que la levadura, en ausencia de oxígeno, transforma el azúcar de la materia prima en alcohol y en dióxido de carbono gaseoso.

Explicación:

Contestado por mairanaisaavedrafer
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Respuesta:

En el caso de la levadura, interviene en la fermentación alcohólica. Se trata de un proceso de fermentación en el que la levadura, en ausencia de oxígeno, transforma el azúcar de la materia prima en alcohol y en dióxido de carbono gaseoso.

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