Cual es el origen de las proteínas?dar ejemplos de cada uno.
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Respuesta:
Las principales fuentes de proteínas de origen animal son: la leche y derivados lácteos, las carnes, los pescados y los huevos. Estos alimentos son la fuente principal del aporte proteico de la dieta. Las proteínas que aportan los alimentos de origen vegetal son menor numero, al ser su contenido en éstas más bajo.
Explicación:
Ejemplos de proteínas
Fibrinógeno Enzima amilasa
Colágeno Enzima proteasa
Insulina Miosina
Caseína Anticuerpos (o inmunoglobulinas)
Queratina Albúmina
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