cual es el origen de cafe
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El árbol del café procede del norte de Etiopía (antes llamada Abisinia), en el oriente de África.1617El cafeto es probablemente originario de la provincia de Kaffa, en Etiopía, pero la cuestión no está resuelta completamente. Crece en los bosques altos del suroeste de Etiopía, de 1300 a 2000 metros de altitud. El cafeto es un arbusto de 10 a 12 metros que crece espontáneamente.
Una leyenda muy difundida sobre el origen del café es la de un pastor de Abisinia, llamado Kaldi, que observó el efecto tonificante que unos pequeños frutos rojos de unos arbustos habían tenido sobre las cabras que lo habían consumido, efecto comprobado por él mismo al renovarse sus energías. Kaldi llevó unas muestras de hojas y de frutos a un monasterio, donde los monjes probaron el brebaje preparado a base de los frutos, para evitar quedarse dormidos en los oficios nocturnos.1819
Otra teoría atribuye a los ancestros de los oromo ser los primeros en reconocer el efecto energizante del café: habrían mezclado con grasa sus granos molidos y formado bolitas para usarlas como raciones en expediciones guerreras. Aunque la distribución de los cafetos en África sugiere que la planta crecía en forma silvestre o en cultivos a lo largo del continente desde la Antigüedad, no hay pruebas directas que permitan ubicar estos primeros cultivos ni saber qué tribus lo usaban como estimulante.18 Los datos arqueológicos disponibles hoy en día no permiten afirmar si el uso o conocimiento del café es anterior al siglo XV:1820 el proceso de elaboración de la bebida, largo y complejo, explica quizás el descubrimiento tardío de las virtudes de las semillas del cafeto, poco atractivas inicialmente.
Explicación:
Respuesta:
La palabra café tiene su origen en el idioma árabe cuya palabra original era: Qahwah, qué significa estimulante y se utilizaba para denominar al café o el vino posteriormente pasó al Turco denominado: Kahveh finalmente fue adaptado al italiano como: Caffe, hasta llegar a su adaptación en el vocablo Castellano que hoy conocemos como café.
Recordemos que la ciencia que se encarga del estudio del origen de las palabras es la etimología de tal manera que cuando se requiera consultar el origen de una determinada palabra del idioma español se puede investigar a través de esta rama del conocimiento.
Explicación:
