cual es el olor de la leche?
ayuda
kittypatitas23:
es el olor o color?
por que si es color es este
Porque las micelas de caseína reflejan la luz, otorgando así el color blanco a la leche. Sin embargo, los carotenos de la grasa poseen diferentes grados de pigmentación amarilla, lo que otorga a la crema su color amarillento; este color también puede deberse a la acción de algunas bacterias.
pero el olor desenlactosada o de la vaca?
SABOR: Se considera ligeramente dulce por el contenido de Lactosa. Si la leche tiene un pequeño sabor salado es por la presencia de CLORUROS que se da en la leche de VACA al final del periodo de lactancia o por estados infecciosos de la UBRE, mastitis. OLOR.
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Respuesta:
el olor de la leche es cítrico
Explicación:
huele a eso porque le echan cítricos a la leche de la vaca
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el olor de la leche puede variar ya se an las sustancias o químicos que tenga no hay un olor especifico
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