Química, pregunta formulada por ramirezalejandra85az, hace 1 año

¿Cual es el olor característico de la carne quemada?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


ramirezalejandra85az: Oof!

Respuestas a la pregunta

Contestado por arnouxpilar
3

Respuesta:

creo que es olor a asado


arnouxpilar: Si creo porque es carne quemada
arnouxpilar: La carne cruda fresca tiene un débil olor a ácido láctico. ... El aroma se detecta por los numerosos componentes volátiles liberados de la carne que estimula los receptores de la nariz. La carne cruda presenta poco aroma y sabor, y solo cuando es cocida o calentada ambos atributos se desarrollan.
arnouxpilar: O creo que esa
ramirezalejandra85az: El aroma se detecta por los numerosos componentes volátiles liberados de la carne que estimula los receptores de la nariz,
ramirezalejandra85az: Eso pondré
arnouxpilar: Ok espero que te valla bien
ramirezalejandra85az: Gracias ^^
arnouxpilar: de nada
arnouxpilar: : )
ramirezalejandra85az: Ah nmms es el humo !
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