cuál es el objetivo de calentar/ cocinar los alimentos
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Respuesta:
La función básica y principal de la cocción de los alimentos es hacerlos digeribles, eliminar posibles bacterias presentes cuando están crudos, conseguir que resulten apetitosos y proporcionarles la temperatura más adecuada en cada caso.
Explicación:
espero que te sirva
contrerasy994:
eliminar las bacterias
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el objetivo de calentar los alimentos es matar a las bacterias que están en los alimentos , para que no te duela el estómago o te enfermes
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