Química, pregunta formulada por paoprouwu, hace 15 horas

¿Cuál es el nutriente que identifica el alcohol yodado o el Lugol?

Respuestas a la pregunta

Contestado por mikellina390

Respuesta:

identifica polisacáridos como los almidones, glucógeno y ciertas dextrinas,

Explicación:

espero q te ayude :)

Contestado por godprogm

Respuesta:

Se utiliza esta disolución como indicador en la prueba del yodo, que sirve para identificar polisacáridos como los almidones, glucógeno y ciertas dextrinas, formando un complejo de inclusión termolábil que se caracteriza por presentar distintos colores según las ramificaciones que presente la molécula de polisacárido.

Espero te ayude :)

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