cuál es el NUTRIENTE *PRINCIPAL* de los aceites. Ayuda es para hoy si no es el princip ano doy corona
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Las grasas y aceites representan la fuente principal de energía procedente de los alimentos, garantizan la absorción y transporte de las vitaminas A, D, K, E, y de sustancias con actividad antioxidante, como los carotenoides y compuestos fenólicos, que se encuentran disueltas en ellas
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Respuesta: Las grasas y aceites representan la fuente principal de energía procedente de los alimentos
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