cual es el nutriente con mayor valor energetico?
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Respuesta: kilocalorías, también conocidas como “calorías”, y en Kilojulios, de manera que 1 Kcal equivale a 4,2 Kj. Los macronutrientes son: los hidratos de carbono (1 gramo aporta 4 kcal), las proteínas (1 gramo aporta 4 kcal) y las grasas o lípidos (1 gramo aporta 9 kcal).
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