Cuál es el nombre de las bacterias benéficas para la salud presentes en El yogurt
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Las bacterias que se encuentran en este producto son principalmente miembros del género Lactobacillus y Bifidobacterium4, 5. Esta revisión resumirá los principales efectos benéficos del consumo de yogur en la salud humana, a través de las bacterias ácido-lácticas-probióticas.
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Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus
Explicación:
El yogur es un producto lácteo que se obtiene de la fermentación de la leche mediante dos bacterias beneficiosas para la salud
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