cual es el nombre científico del vinagre lo nececito urgerentemente
AteezYunho:
Es el ácido acético o también lo llaman vino negro o vino tinto.
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. El componente principal del vinagre es el ácido acético en concentración que van del 5-al 6% p/v....y no se puede llamar al vinagre con el nombre científico de ácido acético, ya que el mismo es una solución. de ácido acético en agua.
Explicación:
espero que te sirva
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El ácido acético (también llamado ácido metilcarboxílico o ácido etanoico) puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo con la IUPAC, se denomina sistemáticamente ácido etanoico.
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