Química, pregunta formulada por Roccooooo, hace 7 meses

Cual es el motivo por el cual una vez que la carne se cocina no puede volver a su
estado original (cruda).

Porfi jelpmi

Respuestas a la pregunta

Contestado por ELCAPIXD
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Respuesta:

Las temperaturas elevadas hacen que la carne sea susceptible a distintos tipos de bacterias dañinas y no se pueda consumir de forma segura, incluso si está congelada.


Roccooooo: No respondes a la pregunta, lo que queria decir es por que la carne que esta cocida ya no puede volver a estar cruda..
ELCAPIXD: AAA por que ya se cocio
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