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Respuestas a la pregunta
IDENTIDAD CULTURAL DE SOACHA
Identidad.
La identidad cultural son aquellos elementos como valores, simbolos, creencias comportamientos y tradiciones que permiten diferenciar, identificar y/o conocer a un grupo social y que permiten a las personas que lo conforman, diferenciarse frente a otra comunidad o grupo. Cuando se habla de identidad cultural, se hace referencia a aspectos como tradiciones, cultura, creencias, fiestas, comidos típicas, celebraciones, costumbres, el lenguaje, entre otros aspectos que fueron adquiridos por alguna comunidad, barrio o grupo de personas para darse a conocer y marcar la diferencia entre otros grupos sociales; Esta identidad cultural va creciendo a lo largo del tiempo y cada individuo hace aportes para que se mantenga vivia en la historia.
Cultura del Municipio
Es importante conocer que Soacha es un municipio ubicado en el territorio que ancestralmente pertenecia al pueblo indigena muisca, y hereda su nombre de esta comunidad. La palabra "Soacha" un toponimo del idioma muisca que se divide en dos palabras: "Sua", que significa Sol y "Cha", que significa Varón. Era una comunidad que practicaba las labores agropecuarias, mineras y de orfebrería; la caza y pesca eran secundarias. La panadería y bizcochería soachunas son parte de la herencia culinaria que nos legaron los españoles: Dulces, postres, masato, garullas y almojábanas.
Gastronomia.
En la gastronomia se destacan dos platillos típicos del municipio como son las garullas y las almojábanus, hoy protegidos como patrimonio. La garulla nació en Soacha a principios del siglo XX y desde entonces ha contribuido a consolidar uno de los sectores económicos más vigorosos del municipio. Representa el producto alimenticio más tipico de Soacha,
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