¿cual es el minimo y maximo valor en gramos del componente de grasa,grasa saturada,azucares y sal que debe contener el alimento para que sea considerado el nivel moderado?
Respuestas a la pregunta
Para que un alimento se encuentre dentro de los niveles moderados de ciertos componentes perjudiciales para la salud, es vital tener en cuenta que:
- Contenido de grasas:
Alto: 20g o más de grasa total por cada 100 gramos.
Moderado: entre 3 y 20 g de grasa total por cada 100 gramos.
Bajo: 3g o menos de grasa total por cada 100 gramos.
- Contenido de grasas saturadas:
Alto: 5g o más de grasas saturadas por cada 100 gramos.
Moderado: entre 1 y 5 g de grasas saturadas por cada 100 gramos.
Bajo: 1g o menos de grasas saturadas por cada 100 gramos.
- Contenido de azúcar:
Alto: 10 g o más de azúcar por cada 100 gramos.
Moderado: entre 2 y 10 g de azúcar por cada 100 gramos.
Bajo: 2 g o menos de azúcar por cada 100 gramos.
- Contenido de sal:
Alto: 1,25 g de sal o más por cada 100 gramos.
Bajo: 0.25 g de sal o menos por cada 100 gramos
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