Question

Cual es el método de trabajo preventivo basado en el control de los alimentos para asegurar la calidad de los mismos ​

Answer 1

Explicación:

 sistema HACCP es un procedimiento que tiene como propósito mejorar la inocuidad de los alimentos ayudando a evitar que peligros microbiológicos o de cualquier otro tipo pongan en riesgo la salud del consumidor, lo que configura un propósito muy específico que tiene que ver con la salud de la población.