Ciencias Sociales, pregunta formulada por baniahindirahuaches, hace 4 meses

cuál es el lugar de origen del plato típico de papá la huancaína​

Respuestas a la pregunta

Contestado por LunaMunoZ1205
3

El nombre de esta receta radica en la región peruana “Junín”. Dicen que el creador de esta receta compraba la papa en Huancayo - en el Valle del Río Mantaro, luego para homenajear esta región se le dio el nombre a la receta de “Papa a la Huancayo - Huancaína”.

eSpero te sirva, agradecería mucho una corona

Contestado por arthurmillerchujanda
3

Respuesta:

Se dice que esta receta tiene su origen en Lima-Perú, desde fines del siglo XIX cuando se sirvieron las “papas amarillas a la huancaína” como una de las entradas en el banquete ofrecido al Capitán peruano de Navío Miguel Grau Seminario. El nombre de esta receta radica en la región peruana “Junín”.

Explicación:

Espero te ayude :)

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