Historia, pregunta formulada por aaelicarazco, hace 5 meses

Cuál es el HP en los alimentos y cuál de ellos viven los organismos​

Respuestas a la pregunta

Contestado por 0000andres1999vicent
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Respuesta:

Los principales factores que afectan al crecimiento bacteriano son el tiempo, la temperatura, los nutrientes, el agua y el pH. Este último es la medida de acidez o alcalinidad de un alimento, un factor determinante para controlar el crecimiento bacteriano

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