Cuál es el hongo que produce la fermentación del pan
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Saccharomyces Cerevisiae.
elirosa2205:
moho
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Respuesta:
Saccharomyces Cerevisiae
Explicación:
El nombre de este hongo es lo que conocemos como Levadura y su función de estos microorganismos es fermentar la azúcar de la harina
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