cual es el funcionamiento de la biotecnologia blanca?
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La biotecnologia industrial, tambien conocida como biotecnologia blanca, es la aplicacion de biotecnologia moderna para la produccion sostenible de productos quimicos, materiales y combustibles a partir de fuentes renovables, utilizando celulas vivas o sus enzimas disminuyendo asi la produccion basada en combustibles fosiles.
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La biotecnología no es una disciplina nueva, pero avanza a pasos agigantados y cada vez tiene más aplicaciones en nuestro día a día: desde el desarrollo farmacéutico a la producción alimentaria o el tratamiento de residuos contaminantes. A continuación, nos adentramos en este apasionante campo e intentamos desentrañar hasta dónde podría llegar en el futuro.
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