¿cuál es el estado de agregación de la mantequilla al inicio del preceso?
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Respuesta:
Entre los cambios físicos más importantes tenemos los cambios de estado, que son aquellos que se producen por acción del calor. Por lo tanto a la mantequilla le ocurre un cambio fisico ya que esta se derrite, o sea, cambia de estado solido a liquido y sigue siendo mantequilla pero liquida
Explicación:
LISTO COMPA
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