cual es el estado a temperatura ambiente de la miel?
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tibia
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por q sale tibia del nido de abejas
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La miel se produce en estado líquido pero después de cosechada permanece muy poco tiempo en ese estado y pasa al “estado sólido” o “cristalizado”. Al cristalizarse la miel, la glucosa precipita primero y al hacerlo libera humedad que licua a los otros azúcares.
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