Química, pregunta formulada por videlabaltieri, hace 9 meses

cual es el enlace peptídico del aspartamo??

Respuestas a la pregunta

Contestado por mica558090
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Respuesta:

Aspartamo: Un péptido no natural que se utiliza en la industria alimentaria como edulcorante. L-Asp—L-Phe, la Phe se encuentra metilada en el carboxilo terminal.

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