Biología, pregunta formulada por Yimal, hace 1 año

Cual es el efecto del PH sobre la actividad encimatica

Respuestas a la pregunta

Contestado por Suzettehiromi
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Respuesta:

¿Cómo influye la temperatura en la actividad enzimatica?

En general, los aumentos de temperatura aceleran las reacciones químicas: por cada 10ºC de incremento, la velocidad de reacción se duplica. Las reacciones catalizadas por enzimas siguen esta ley general. Sin embargo, al ser proteínas, a partir de cierta temperatura, se empiezan a desnaturalizar por el calor.

Explicación:

Contestado por enriqueacostadp3dzsc
0

Respuesta:

En general, los aumentos de temperatura aceleran las reacciones químicas: por cada 10ºC de incremento, la velocidad de reacción se duplica. Las reacciones catalizadas por enzimas siguen esta ley general. Sin embargo, al ser proteínas, a partir de cierta temperatura, se empiezan a desnaturalizar por el calor.

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