¿CUAL ES EL EFECTO CUANDO SE LE ECHA LIMON A LA FRUTA?
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El ácido del limón ayuda a descomponer los alimentos.
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El limón impide que la fruta se oscurezca
Cuando se parte una fruta, las células de su interior se "abren", lo que hace que las sustancias químicas del interior de las células reaccionen con el oxígeno del aíre, que oscurece la pulpa de la fruta.
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