¿cual es el carbohidrato que constituye la reserva de enrgia en los vegetales?
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Almidón.
Explicación:
Es un polisacárido de reserva en vegetales. Se trata de un polímero de glucosa, formado por dos tipos de moléculas: amilosa (30%), molécula lineal, que se encuentra enrollada en forma de hélice, y amilopectina (70%), molécula ramificada.
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Almidón
Explicación:
Es un polisacárido de reserva en vegetales.
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