• ¿Cuál es el ácido más común?
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Respuesta:
Ácido cítrico: presente en frutas cítricas como naranja, acerola o limón.
Ácido acético: componente del vinagre. Ácido málico: presente en la manzana.
Ácido tartárico: la uva es rica de este ingrediente.
Ácido carbónico: presente en refrescos y aguas carbonatadas resultando en dióxido de carbono (CO2), componente responsable de las características de las burbujas de estas bebidas.
Explicación:
son ácidos beneficiosos para el ser humano y estamos en contacto con ellos diariamente.
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