cuál elemento químico es la leche y los huevoscuál elemento químico pertenece la leche y los huevos
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leche
Se representa el 1% de sus componentes, la leche contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, sodio y potasio.
huevo
Está compuesta por carbonato de calcio y pequeñas cantidades de carbonato de magnesio y fosfato de calcio. - La clara está formada principalmente por agua y proteínas de alto valor biológico que contienen los 8 aminoácidos esenciales.
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