¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los lípidos es FALSA?
A.
Están compuestos por hidrógeno y oxígeno.
B.
Funcionan como reserva energética.
C.
Pueden ser aislantes térmicos.
D.
Son biocompuestos no solubles en agua.
Respuestas a la pregunta
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Es la respuesta A, porque se componen de biomoleculas.
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Debemos seleccionar, entre las afirmaciones presentadas sobre los lípidos, ¿cuál de ellas es falsa o no corresponde a las características de ellos?
Corresponde a la opción A) Están Compuestos por hidrógeno y oxígeno
¿Qué son los lípidos?
Los lípidos se definen, como un grupo variado de compuestos orgánicos, formados por carbono, hidrógeno y oxígeno principalmente, y a veces contienen azufre, nitrógeno y fósforo. Están presente en los alimentos principalmente tres tipos de lípidos:
- Grasas o aceites
- Fosfolípidos.
- Ésteres de colesterol
Mencionando sus funciones podemos recordar:
Funciones
- Energética
- Estructural
- Transporte
- Reguladora
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