Tratamiento de datos y azar, pregunta formulada por anthonyperales092, hace 4 meses

¿Cuál crees que se oscurece más rápido, un alimento crudo o uno cocido?

Respuestas a la pregunta

Contestado por annelyvisamon78

Respuesta:

Si el estudiante ha entendido que la oxidación es el cambio debido a las enzimas en el alimento, debe explicar que al cocer los alimentos alteramos o degradamos estas enzimas; por lo tanto, un alimento cocido tarda mucho más en oscurecerse o descomponerse.

Explicación:

En términos el alimento crudo

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Ciencias Sociales, hace 2 meses

2.Completa la tabla de clasificación de los principales contaminantes. {plis ayudaa} :"<...

Ciencias Sociales, hace 2 meses

¿QUE FACTOR DETEMINAN EL CORRECTO FUNCIONES NOMIENTO DE LO SERES VIVOS ?

Matemáticas, hace 2 meses

es para hoy pliss cornita al q responda bien y de primer no nesesito explicasion solo rta 10. El trayecto de Bucaramanga a Santamarta se realiza en 12 horas si su velocidad es de 90 km/h Por lo...

Historia, hace 4 meses