¿Cuál crees que se oscurece más rápido, las frutas o las verduras? Explica.
Respuestas a la pregunta
Contestado por
12
Respuesta:los dos .
Explicación:Los alimentos crudos se oxidan más rápidamente porque al estar en contacto con el aire, las enzimas presentes en frutas,verduras y otros reaccionan con el oxígeno produciendo una reacción de oscurecimiento en su superficie o capa más expuesta.
Contestado por
7
Respuesta:
frutas
Explicación:
prque muchas de ellas traen oxidantes que aceleran el proceso de descomposición
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