¿cuál crees que es la relación entre el uso de las ollas de presión y la conservación del medio ambiente?
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Las ollas de presión son sistemas cerrados en los como consecuencia de un incremento en la presión, se alcanzan temperaturas de ebullición más altas de los 100 ° C en el agua, por lo que al existir un diferencial de Temperatura mayor, la transferencia de calor se incrementa propiciando que los alimentos se cocinen mas rápido. En este sentido, ahorras tiempo y esto se traduce en ahorrro de gas; por lo que ayuda a disminuir las emisiones de CO2.
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