cuál alimento tiene características ácidas
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Respuesta:
El limón
Explicación:
Muchas veces un alimento de sabor acido tienen un efecto alcalino, por ejemplo las frutas cítricas; el limón es alcalino porque los minerales que deja en el cuerpo después de la digestión ayudan a eliminar iones de hidrogeno y disminuir la acidez del cuerpo.
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Existen muchos alimentos que tienen características ácidas.
¿Cuáles son los alimentos ácidos?
Entre los alimentos con características ácidas o pH menor de 7, están:
- El limón: es una fruta, es utilizada para hacer jugos, té caliente y muchas preparaciones en la cocina.
- La naranja: es una fruta conocida por su alto contenido de vitamina C.
- Arándanos y ciruelas.
- La carne, leche y el pescado son alimentos considerados ácidos.
Para determinar si una sustancia es ácida o alcalina existen cintas reactivas para medir el pH.
Aprende más sobre pH y alimentos aquí:
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