cuadro comparativo de grasas y aceites
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Respuesta:
Grasas
-solidas a temperatura ambiente
-ricas en ácidos grasas saturadas
-manteca de cerdo, mantequilla, lácteos y embutidos
Aceites
-líquidos a temperatura ambiente
-ricos ácidos grasas, insaturadas y los tipos de Omega 3
-disminuyen niveles de colesterol
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